{"id":107,"date":"2015-07-14T20:36:53","date_gmt":"2015-07-14T18:36:53","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=107"},"modified":"2015-07-14T20:36:53","modified_gmt":"2015-07-14T18:36:53","slug":"blumenkohl-klassisch","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=107","title":{"rendered":"Blumenkohl klassisch"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten:<\/p>\n<p>750 ml Wasser<br \/>\n2 -3 Scheiben Zitrone<br \/>\n1 Blumenkohlkopf<br \/>\n2 TL Salz<br \/>\n50 g Butter<br \/>\n4 EL Semmelbr\u00f6sel<\/p>\n<p>wasser mit den Zitronenscheiben zum Kochen bringen. Bl\u00e4tter und Strunk vom Blumenkohl entfernen, unter Wasser absp\u00fclen und abtropfen lassen. Blumenkohl mit dem Strunk nach unten in das kochende Wasser geben , Salz hinzuf\u00fcgen , zum Kochen bringen und bei schwacher Hitze 20 &#8211; 25 Minuten gar kochen. Blumenkohl aus dem Wasser nehmen und warm stellen. Butter in einer kleine Pfanne zerlassen, Semmelbr\u00f6sel unterr\u00fchren, darin leicht br\u00e4unen lassen, \u00fcber den Blumenkohl geben und sofort servieren.<\/p>\n<p>Man kan den Blumenkohl auch in R\u00f6schen zerteilen und garen. Dann verringert sich die Garzeit auf 10 &#8211; 15 Minuten. Dazu passt auch sehr gut eine Bechamelsauce.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 750 ml Wasser 2 -3 Scheiben Zitrone 1 Blumenkohlkopf 2 TL Salz 50 g Butter 4 EL Semmelbr\u00f6sel wasser mit den Zitronenscheiben zum Kochen bringen. Bl\u00e4tter und Strunk vom Blumenkohl entfernen, unter Wasser absp\u00fclen und abtropfen lassen. Blumenkohl mit dem Strunk nach unten in das kochende Wasser geben , Salz hinzuf\u00fcgen , zum Kochen [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[14],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/107"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=107"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/107\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":108,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/107\/revisions\/108"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=107"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=107"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=107"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}