{"id":171,"date":"2015-07-19T20:29:18","date_gmt":"2015-07-19T18:29:18","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=171"},"modified":"2015-07-19T20:29:18","modified_gmt":"2015-07-19T18:29:18","slug":"gyros-kraut-auflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=171","title":{"rendered":"Gyros &#8211; Kraut &#8211; Auflauf"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 &#8211; 6 Portionen:<a href=\"http:\/\/fam-zacharias.de\/blog\/rezepte\/files\/Gyros-Kraut-Auflauf1.jpg\" data-cke-saved-href=\"http:\/\/fam-zacharias.de\/blog\/rezepte\/files\/Gyros-Kraut-Auflauf1.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"  wp-image-863 alignright\" title=\"Gyros-Kraut-Auflauf\" src=\"http:\/\/fam-zacharias.de\/blog\/rezepte\/files\/Gyros-Kraut-Auflauf1-768x1024.jpg\" alt=\"\" width=\"200\" height=\"267\" data-cke-saved-src=\"http:\/\/fam-zacharias.de\/blog\/rezepte\/files\/Gyros-Kraut-Auflauf1-768x1024.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p>2 mittelgro\u00dfe Zwiebeln<br \/>\n1 kg Schweinegeschnetzeltes &#8222;Gyros-Art&#8220;<br \/>\n1 EL \u00d6l<br \/>\n2 TL Paprika, edels\u00fc\u00df<br \/>\n1 Dose Sauerkraut (850 ml)<br \/>\n75 g Gouda<br \/>\n100 g Sahne<br \/>\n200 g Schmand oder Creme fraiche<br \/>\n1 TL getrockneter Oregano<br \/>\nSalz und Pfeffer<\/p>\n<p>Zwiebel sch\u00e4len, w\u00fcrfeln. Im hei\u00dfen \u00d6l \u00a0im Topf and\u00fcnsten. Mit Paprika, edels\u00fc\u00df, best\u00e4uben. Sauerkraut und Oregano zuf\u00fcgen. Sauerkraut und Auseinander zupfen und unter Wenden and\u00fcnsten. Mit gut 125 ml Wasser abl\u00f6schen. Aufkochen und zugedeckt ca. 15 Minuten schmoren. Fleisch portionsweise in einer Pfanne ohne Fett unter Wenden 5 &#8211; 8 Minuten braun braten. K\u00e4se reiben, mit Sahne und Schmand \u00a0verr\u00fchren. Sauerkraut in eine gefettete Form f\u00fcllen. Fleisch darauf verteilen und Schmandgemisch dr\u00fcber gie\u00dfen. Im Backofen bei 150\u00b0C Umluft ca. 30 Minuten backen. Dazu passen Kartoffeln oder Reis.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 &#8211; 6 Portionen: 2 mittelgro\u00dfe Zwiebeln 1 kg Schweinegeschnetzeltes &#8222;Gyros-Art&#8220; 1 EL \u00d6l 2 TL Paprika, edels\u00fc\u00df 1 Dose Sauerkraut (850 ml) 75 g Gouda 100 g Sahne 200 g Schmand oder Creme fraiche 1 TL getrockneter Oregano Salz und Pfeffer Zwiebel sch\u00e4len, w\u00fcrfeln. Im hei\u00dfen \u00d6l \u00a0im Topf and\u00fcnsten. Mit Paprika, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,4],"tags":[],"class_list":["post-171","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen","category-auflaeufe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/171","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=171"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/171\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":172,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/171\/revisions\/172"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=171"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=171"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=171"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}