{"id":211,"date":"2015-07-21T14:29:35","date_gmt":"2015-07-21T12:29:35","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=211"},"modified":"2017-01-02T12:14:54","modified_gmt":"2017-01-02T11:14:54","slug":"sauce-fuer-currywurst","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=211","title":{"rendered":"Sauce f\u00fcr Currywurst"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten:<\/p>\n<p>1 Flasche Tomatenketchup<br \/>\n2 kleine Zwiebeln<br \/>\n3 EL Balsamico<br \/>\n2 EL Honig<br \/>\n2 EL Currypulver<br \/>\n1 Spritzer Sojasauce<br \/>\nChillipulver, Oliven\u00f6l, Tomatenmark,<br \/>\nWasser<\/p>\n<p>Die kleingeschnittenen Zwiebeln in Oliven\u00f6l glasig d\u00fcnsten. Etwas Tomatenmark dazu und mit etwas Wasser abl\u00f6schen. Ketchup dazugeben. Balsamico und Honig dazu nd bei geringer Hitze leicht k\u00f6cheln lassen. Der Balsamico darf nicht zu schnell verdampfen. Dann die Sojasauce und die anderen Gew\u00fcrze dazu. Gut umr\u00fchren, ggf. noch etwas Wasser dazu.<\/p>\n<p>_________________________________________________________________________________________<\/p>\n<p>Currywurstsauce mit Cola und Apfelmus<\/p>\n<h3>Zutaten:<\/h3>\n<p>400 ml Cola<br \/>\n350 ml Ketchup<br \/>\n5 EL Apfelmus<br \/>\n2 EL Currypulver<br \/>\n2 EL Worcestersauce<br \/>\n2 TL Zitronensaft<br \/>\n1 TL Tabasco<\/p>\n<h3>So gehts:<\/h3>\n<p>Die Cola in einen Topf geben und bei leichter Hitze k\u00f6cheln lassen, bis noch etwa 1\/4 Fl\u00fcssigkeit \u00fcbrig ist. Jetzt das Apfelmus unterr\u00fchren und den Ketchup zugeben. Nun Currypulver,\u00a0Worcestersauce, Zitronensaft und Tabasco zugeben. Evtl. noch mit etwas Salz nachw\u00fcrzen. Wem die So\u00dfe zu scharf ist: Einfach noch etwas Apfelmus unterr\u00fchren.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 1 Flasche Tomatenketchup 2 kleine Zwiebeln 3 EL Balsamico 2 EL Honig 2 EL Currypulver 1 Spritzer Sojasauce Chillipulver, Oliven\u00f6l, Tomatenmark, Wasser Die kleingeschnittenen Zwiebeln in Oliven\u00f6l glasig d\u00fcnsten. Etwas Tomatenmark dazu und mit etwas Wasser abl\u00f6schen. Ketchup dazugeben. Balsamico und Honig dazu nd bei geringer Hitze leicht k\u00f6cheln lassen. Der Balsamico darf nicht [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[10],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/211"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=211"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/211\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":625,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/211\/revisions\/625"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}