{"id":226,"date":"2015-07-21T20:51:07","date_gmt":"2015-07-21T18:51:07","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=226"},"modified":"2015-07-21T20:51:07","modified_gmt":"2015-07-21T18:51:07","slug":"makkaroni-auflauf-mit-gemuese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=226","title":{"rendered":"Makkaroni – Auflauf mit Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"

Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/p>\n

500 g Makkaroni\"\"<\/a>
\n1 kleine Dose Erbsen
\n2 Paprika
\n1 mittelgro\u00dfe Zucchini
\n2 EL Pflanzen\u00f6l
\n300 g Kochschinken
\n100 g Gouda
\n250 g Bechamelsauce (FP)
\n150 ml Milch
\n200 g Sahneschmelzk\u00e4se
\nSchnittlauch
\nSalz und Pfeffer<\/p>\n

Einen gro\u00dfen Topf mit reichlich Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Die Nudeln darin nach Packungsanweisung bissfest garen. Anschlie\u00dfend abgie\u00dfen und abtropfen lassen. Die Erbsen in ein Sieb geben, abbrausen und abtropfen lassen. Die Paprika putzen, waschen, halbieren und entkernen. Dann in kleine W\u00fcrfel schneiden. Die Zucchini putzen, waschen und in Scheiben schneiden. Scheiben anschlie\u00dfend fein w\u00fcrfeln. Das \u00d6l in einer Pfanne erhitzen und die Zucchiniw\u00fcrfel mit den Paprikaw\u00fcrfeln darin braten, bis sie weich sind. Zum Schluss die Erbsen ebenfalls in die Pfanne geben und kurz erhitzen. Schinken w\u00fcrfeln, Gouda raspeln, Bechamel mit Milch aufkochen, Schmelzk\u00e4se einr\u00fchren und eventuell salzen und pfeffern. Eine ausreichend gro\u00dfe Auflaufform einfetten. Nudeln, Schinken und Gem\u00fcsemischung abwechselnd einschichten, dazwischen mit Sauce begie\u00dfen. Zum Schluss den Auflauf mit K\u00e4se bestreuen und im Ofen bei 200\u00b0C ca. 20 Minuten \u00fcberbacken. Mit Schnittlauch bestreut servieren.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten f\u00fcr 4 Portionen: 500 g Makkaroni 1 kleine Dose Erbsen 2 Paprika 1 mittelgro\u00dfe Zucchini 2 EL Pflanzen\u00f6l 300 g Kochschinken 100 g Gouda 250 g Bechamelsauce (FP) 150 ml Milch 200 g Sahneschmelzk\u00e4se Schnittlauch Salz und Pfeffer Einen gro\u00dfen Topf mit reichlich Wasser und etwas Salz zum Kochen bringen. Die Nudeln darin nach […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2,4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/226"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=226"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/226\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":227,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/226\/revisions\/227"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=226"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=226"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=226"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}