{"id":236,"date":"2015-07-21T21:07:22","date_gmt":"2015-07-21T19:07:22","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=236"},"modified":"2015-09-11T14:03:52","modified_gmt":"2015-09-11T12:03:52","slug":"spinat-lasagne","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=236","title":{"rendered":"Spinat – Lasagne"},"content":{"rendered":"

Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/p>\n

2 kg Blattspinat (frisch) oder 1 kg (TK)\"\"<\/a>
\n200 g Zwiebeln
\n600 g Strauchtomaten
\n1-2 Zehen Knoblauch
\n50 g Butter
\n40 g Mehl
\n300 ml Milch
\n250 ml Sahne
\n12-15 Lasagneplatten
\n300 g geriebener K\u00e4se
\n1 EL Kr\u00e4uter der Provence, getrocknet
\nSalz und Pfeffer<\/p>\n

Den Spinat putzen, gr\u00fcndlich waschen und in Salzwasser 5 Minuten blanchieren. Anschlie\u00dfend abschrecken und gut ausdr\u00fccken. Die Zwiebeln sch\u00e4lenund fein w\u00fcrfeln, die Tomaten waschen, putzen und in Scheiben schneiden, den Knoblauch sch\u00e4len und durchpressen. Spinat und Zwiebeln im Fett and\u00fcnsten, mit Mehl best\u00e4uben und mit Milch und Sahne auff\u00fcllen. Knoblauch und Kr\u00e4uter der Provence dazugeben, 2 Minuten garen. Mit Salz und Pfeffer w\u00fcrzen. Abwechselnd Lasagneplatten, Spinat, Tomaten und K\u00e4se in eine flache Auflaufform schichten. Als letzte Schicht Spinat und K\u00e4se. Im Ofen bei 180\u00b0C 50 Minuten backen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Zutaten f\u00fcr 4 Portionen: 2 kg Blattspinat (frisch) oder 1 kg (TK) 200 g Zwiebeln 600 g Strauchtomaten 1-2 Zehen Knoblauch 50 g Butter 40 g Mehl 300 ml Milch 250 ml Sahne 12-15 Lasagneplatten 300 g geriebener K\u00e4se 1 EL Kr\u00e4uter der Provence, getrocknet Salz und Pfeffer Den Spinat putzen, gr\u00fcndlich waschen und in […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,4],"tags":[],"class_list":["post-236","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen","category-auflaeufe"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/236","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=236"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/236\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":362,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/236\/revisions\/362"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=236"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=236"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=236"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}