{"id":285,"date":"2015-07-26T13:55:02","date_gmt":"2015-07-26T11:55:02","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=285"},"modified":"2015-07-26T13:56:51","modified_gmt":"2015-07-26T11:56:51","slug":"karotten-kartoffel-sahne-gemuese","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=285","title":{"rendered":"Karotten &#8211; Kartoffel &#8211; Sahne Gem\u00fcse"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Portionen:<\/p>\n<p>9 Kartoffeln, gesch\u00e4lt, gew\u00fcrfelt<br \/>\n9 Karotten, gesch\u00e4lt, gew\u00fcrfelt<br \/>\n1 Becher Sahne<br \/>\n\u00bd Tasse Br\u00fche<br \/>\n2 EL Zucker<br \/>\n1 Bund Petersilie, gehackt<br \/>\n1 EL Butter<br \/>\n1 Prise Salz, Pfeffer<\/p>\n<p>Gew\u00fcrfelte Karotten und Kartoffeln mit der Br\u00fche in einen Topf geben und aufkochen. Nun den Zucker einr\u00fchren und den Topf mit einem Deckel schlie\u00dfen. Nach ca. 10 Min. dann Butter und Sahne zugeben und nochmals ca. 10 Min. k\u00f6cheln lassen. Am Schluss Petersilie unterheben und mit Salz und Pfeffer abschmecken.<\/p>\n<p>Schmeckt lecker zu gebratenem Fleisch, zu Fisch bzw. Fischst\u00e4bchen oder mit Wiener W\u00fcrstchen (diese dann klein schneiden und im Gem\u00fcse mit erhitzen).<\/p>\n<p>Man kann es auch mit Kohlrabi, Zucchini etc. abwandeln.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Portionen: 9 Kartoffeln, gesch\u00e4lt, gew\u00fcrfelt 9 Karotten, gesch\u00e4lt, gew\u00fcrfelt 1 Becher Sahne \u00bd Tasse Br\u00fche 2 EL Zucker 1 Bund Petersilie, gehackt 1 EL Butter 1 Prise Salz, Pfeffer Gew\u00fcrfelte Karotten und Kartoffeln mit der Br\u00fche in einen Topf geben und aufkochen. Nun den Zucker einr\u00fchren und den Topf mit einem Deckel [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,12],"tags":[],"class_list":["post-285","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen","category-essen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/285","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=285"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/285\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":288,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/285\/revisions\/288"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=285"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=285"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=285"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}