{"id":48,"date":"2015-07-13T20:35:45","date_gmt":"2015-07-13T18:35:45","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=48"},"modified":"2015-07-13T20:35:45","modified_gmt":"2015-07-13T18:35:45","slug":"bolognese-mit-nudeln","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=48","title":{"rendered":"Bolognese mit Nudeln"},"content":{"rendered":"<p>Zutaten:<\/p>\n<p>1 gro\u00dfe Zwiebel<br \/>\n2 Dosen Tomaten, st\u00fcckige evtl.mit Pepperoni und Zwiebeln gew\u00fcrzt<br \/>\n500 g Hackfleisch<br \/>\n2 Knoblauch<br \/>\n3 EL Tomatenmark<br \/>\nOliven\u00f6l<br \/>\n1 Becher Sahne<br \/>\n3 EL rotes Pesto<br \/>\nsambal oelek oder Ajvar Paprikapaste<br \/>\nSalz, Pfeffer, Paprika<\/p>\n<p>Knoblauch und Zwiebeln klein schneiden und in Oliven\u00f6l anbraten. Bei leichter Br\u00e4unung das Hackfleisch dazugeben, mit Salz, Pfeffer und Paprikapulver w\u00fcrzen und ca. 10 Minuten anbraten. Falls vorhanden mit einem Glas Rotwein abl\u00f6schen. Nun die Dosen gehackte Tomaten hinzugeben und gut verr\u00fchren. Sahne, Pesto und Tomatenmark zuf\u00fcgen. Mit 1 TL sambal oelek oder 3 TL Ajvar Paprikapaste und Zucker abschmecken.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten: 1 gro\u00dfe Zwiebel 2 Dosen Tomaten, st\u00fcckige evtl.mit Pepperoni und Zwiebeln gew\u00fcrzt 500 g Hackfleisch 2 Knoblauch 3 EL Tomatenmark Oliven\u00f6l 1 Becher Sahne 3 EL rotes Pesto sambal oelek oder Ajvar Paprikapaste Salz, Pfeffer, Paprika Knoblauch und Zwiebeln klein schneiden und in Oliven\u00f6l anbraten. Bei leichter Br\u00e4unung das Hackfleisch dazugeben, mit Salz, Pfeffer [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2,12],"tags":[],"class_list":["post-48","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-kochen","category-essen"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":49,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48\/revisions\/49"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}