{"id":585,"date":"2016-11-23T16:27:41","date_gmt":"2016-11-23T15:27:41","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=585"},"modified":"2016-11-23T16:29:16","modified_gmt":"2016-11-23T15:29:16","slug":"haehnchengulasch-mit-paprika","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=585","title":{"rendered":"H\u00e4hnchengulasch mit Paprika"},"content":{"rendered":"<h4>Zutaten<\/h4>\n<div class=\"ingredients-list\">\n<div class=\"ingredient\">\n<div class=\"ingredients-element\">700 g H\u00e4hnchenbrustfilets<a href=\"http:\/\/www.kuechengoetter.de\/zutaten\/haehnchenbrust-379\"><br \/>\n<\/a>3 Paprika<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ingredient\">\n<div class=\"ingredients-element\">1 Stange Lauch<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ingredient\">\n<div class=\"ingredients-element\">2 Zwiebeln<br \/>\n2 Knoblauchzehen<br \/>\n4 Zweige Thymian<br \/>\n1 EL \u00d6l<br \/>\n1 EL Butter<br \/>\nSalz, Pfeffer<br \/>\n2 TL rosenscharfes Paprika<br \/>\n1 EL edels\u00fc\u00dfes Paprikapulver<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"expander-content\">200 ml H\u00fchnerbr\u00fche<\/p>\n<div class=\"ingredient\">\n<div class=\"ingredients-element\">150 g saure Sahne oder Cr\u00e8me fra\u00eeche<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<div class=\"ingredients-element\"><\/div>\n<h4 class=\"ingredients-element\">Zubereitung<\/h4>\n<p>Das H\u00e4hnchenfleisch kalt absp\u00fclen, trocken tupfen und in etwa 3 cm gro\u00dfe W\u00fcrfel schneiden. Die Paprikaschoten waschen, halbieren, wei\u00dfe Trennw\u00e4nde und Kerne entfernen. Die Schotenh\u00e4lften in d\u00fcnne Streifen schneiden. Den Lauch waschen, putzen und in d\u00fcnne Ringe schneiden. Die Zwiebeln sch\u00e4len, halbieren und in Streifen schneiden. Den Knoblauch sch\u00e4len und fein hacken. Den Thymian waschen und trocken sch\u00fctteln, die kleinen Bl\u00e4ttchen von den Zweigen streifen.<br \/>\nDas \u00d6l und die Butter in einem Topf erhitzen. Die H\u00e4hnchenw\u00fcrfel darin nacheinander in 2-3 Portionen bei starker Hitze 4-5 Min. anbraten, salzen, pfeffern und wieder herausnehmen.<br \/>\nPaprikastreifen, Lauch, Zwiebeln, Knoblauch und Thymian im Bratfett bei mittlerer Hitze 2-3 Min. and\u00fcnsten. Beide Sorten Paprikapulver dar\u00fcberst\u00e4uben und leicht anschwitzen. Die H\u00fchnerbr\u00fche angie\u00dfen und das Gem\u00fcse zugedeckt bei schwacher Hitze etwa 10 Min. schmoren.<br \/>\nDas H\u00e4hnchenfleisch untermischen und zugedeckt 2-3 Min. weitergaren. Die saure Sahne oder Cr\u00e8me fra\u00eeche unterr\u00fchren und das Gulasch mit Salz und Pfeffer abschmecken. Dazu schmecken Reis, Bandnudeln oder Kartoffelp\u00fcree.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten 700 g H\u00e4hnchenbrustfilets 3 Paprika 1 Stange Lauch 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 4 Zweige Thymian 1 EL \u00d6l 1 EL Butter Salz, Pfeffer 2 TL rosenscharfes Paprika 1 EL edels\u00fc\u00dfes Paprikapulver 200 ml H\u00fchnerbr\u00fche 150 g saure Sahne oder Cr\u00e8me fra\u00eeche Zubereitung Das H\u00e4hnchenfleisch kalt absp\u00fclen, trocken tupfen und in etwa 3 cm gro\u00dfe [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2,12],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/585"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=585"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/585\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":588,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/585\/revisions\/588"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=585"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=585"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=585"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}