{"id":642,"date":"2017-05-18T20:25:30","date_gmt":"2017-05-18T18:25:30","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=642"},"modified":"2017-05-18T21:09:35","modified_gmt":"2017-05-18T19:09:35","slug":"gnocchi-mit-brokkoli-schinken-sahnesosse","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=642","title":{"rendered":"Gnocchi mit Brokkoli-Schinken-Sahneso\u00dfe"},"content":{"rendered":"<div><b>Zutaten (f\u00fcr 2 &#8211; 3 Personen)<\/b><\/div>\n<div><\/div>\n<div>500g Gnocchi<\/div>\n<div>1 Kopf Brokkoli (ca. 500g)<\/div>\n<div>250g Speckw\u00fcrfel<\/div>\n<div>200mL Sahne<\/div>\n<div>50mL Milch<\/div>\n<div>50g geriebener K\u00e4se<\/div>\n<div>Salz, Pfeffer<\/div>\n<div><\/div>\n<div><\/div>\n<div><b>Zubereitung<\/b><\/div>\n<div><\/div>\n<div>Einen gro\u00dfen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit den Brokkoli in kleine R\u00f6schen teilen und waschen. Speckw\u00fcrfel in einer gro\u00dfen Pfanne oder in einem Wok knusprig anbraten. Sobald das Wasser kocht, den Brokkoli hineingeben und 3 &#8211; 4 Minuten k\u00f6cheln lassen. Danach die Gnocchi dazugeben und 2 &#8211; 3 Minuten weiterkochen, bis die Gnocchi an der Oberfl\u00e4che schwimmen. Brokkoli und Gnocchi in einem Sieb abtropfen lassen und zum Speck geben. Mit Sahne und Milch abl\u00f6schen. K\u00e4se unterr\u00fchren, mit Salz und Pfeffer abschmecken und direkt servieren.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten (f\u00fcr 2 &#8211; 3 Personen) 500g Gnocchi 1 Kopf Brokkoli (ca. 500g) 250g Speckw\u00fcrfel 200mL Sahne 50mL Milch 50g geriebener K\u00e4se Salz, Pfeffer Zubereitung Einen gro\u00dfen Topf mit Salzwasser zum Kochen bringen. In der Zwischenzeit den Brokkoli in kleine R\u00f6schen teilen und waschen. Speckw\u00fcrfel in einer gro\u00dfen Pfanne oder in einem Wok knusprig anbraten. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2,16],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/642"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=642"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/642\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":644,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/642\/revisions\/644"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=642"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=642"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=642"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}