{"id":85,"date":"2015-07-14T14:42:44","date_gmt":"2015-07-14T12:42:44","guid":{"rendered":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=85"},"modified":"2015-07-14T14:42:44","modified_gmt":"2015-07-14T12:42:44","slug":"gulasch-auflauf-mit-schmandhaube","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/?p=85","title":{"rendered":"Gulasch &#8211; Auflauf mit Schmandhaube"},"content":{"rendered":"<p class=\"cBrand4\">Zutaten f\u00fcr 4 Personen:<a href=\"http:\/\/fam-zacharias.de\/blog\/rezepte\/files\/Gulaschauflauf.jpg\" data-cke-saved-href=\"http:\/\/fam-zacharias.de\/blog\/rezepte\/files\/Gulaschauflauf.jpg\"><img loading=\"lazy\" class=\"alignright  wp-image-1508\" title=\"Gulaschauflauf\" src=\"http:\/\/fam-zacharias.de\/blog\/rezepte\/files\/Gulaschauflauf.jpg\" alt=\"\" width=\"224\" height=\"168\" data-cke-saved-src=\"http:\/\/fam-zacharias.de\/blog\/rezepte\/files\/Gulaschauflauf.jpg\" \/><\/a><\/p>\n<p class=\"cBrand4\">3 Zwiebeln<br \/>\n3 Paprikaschoten<br \/>\n250 g Champignons<br \/>\n1 kg Gulasch<br \/>\n1-2 EL \u00d6l<br \/>\n2 EL Tomatenmark<br \/>\n2 gestr. EL Mehl<br \/>\n3\/4 L klare Br\u00fche<br \/>\n200 g Schmand oder Cr\u00e8me fra\u00eeche<br \/>\n50 g geriebener K\u00e4se<br \/>\nSalz, Pfeffer, Edels\u00fc\u00df-Paprika<\/p>\n<p class=\"cBrand4\">Zwiebeln sch\u00e4len und w\u00fcrfeln. Paprika putzen, waschen und in St\u00fccke schneiden. Pilze putzen, evtl. waschen und halbieren oder vierteln.\u00a0Gulasch trockentupfen, evtl. kleiner w\u00fcrfeln. \u00d6l im ofenfesten Br\u00e4ter erhitzen. Fleisch darin portionsweise rundherum braun anbraten. Zwiebeln, Pilze und Paprika zuf\u00fcgen, unter Wenden ca. 3 Minuten mitbraten. W\u00fcrzen. Tomatenmark einr\u00fchren. Mehl dar\u00fcber st\u00e4uben und alles anschwitzen. Mit Br\u00fche abl\u00f6schen, aufkochen.\u00a0Alles zugedeckt im vorgeheizten Backofen 150 \u00b0C ca. 1 1\/2 Stunden schmoren. Abschmecken.\u00a0Schmand und K\u00e4se verr\u00fchren. Alles auf dem Gulasch verteilen. Im Ofen bei 200 \u00b0C 15-20 Minuten \u00fcberbacken. Dazu passen Salzkartoffeln.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Zutaten f\u00fcr 4 Personen: 3 Zwiebeln 3 Paprikaschoten 250 g Champignons 1 kg Gulasch 1-2 EL \u00d6l 2 EL Tomatenmark 2 gestr. EL Mehl 3\/4 L klare Br\u00fche 200 g Schmand oder Cr\u00e8me fra\u00eeche 50 g geriebener K\u00e4se Salz, Pfeffer, Edels\u00fc\u00df-Paprika Zwiebeln sch\u00e4len und w\u00fcrfeln. Paprika putzen, waschen und in St\u00fccke schneiden. Pilze putzen, evtl. [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[2,4],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85"}],"collection":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=85"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":86,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/85\/revisions\/86"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=85"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=85"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/rezepte.fam-zacharias.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=85"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}