Smash Burger

Zutaten für 1 Burger:

125 g Mett (aus dem Mett einen Patty formen und einfrieren (lässt sich dann besser braten))
1 Burgerbrötchen
1 Scheibe Käse
Zitrone (flüssig)
Ketchup, Mayo, Senf
Salz, Pfeffer, Paprikapulver edelsüß
Zwiebeln, Gurke, Tomate & Salat

Sauce:
3 – 4 EL Mayo, 1/2 EL Senf, Spritzer Zitrone, etwas Salz und Pfeffer und ne gute Portion Paprikapulver vermischen

Patty anbraten, Burgerbrötchen anrösten, Gemüse schneiden


Burger wie folgt belegen:

Burgerbrötchen (Unterseite): Patty (mit Käse)
Burgerbrötchen (Oberseite): Sauce, Ketchup, Salat, Zwiebeln, Tomate, Gurke

Burgerbrötchen zusammenklappen

 

 

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