Zutaten:

Nudeln
Mett
Sahne
Tomatenmark
Frischkäse, Schmelzkäse
Gemüse (Paprika, Tomate, Zucchini, Pilze)
evtl. Gemüsebrühe
ger. Käse

Nudeln kochen. Mett anbraten, Gemüse dazu, alles kurz anbraten. Mit Sahne ablöschen und mit Tomatenmark, Frischkäse und Schmelzkäse abschmecken.
Wenn die Sauce zu dick ist, dann noch etwas mit Gemüsebrühe ablöschen. Nudeln und Sauce mit Gemüse in eine Auflaufform geben und im Backofen überbacken.