Zutaten:
375 g Mehl
1 Packung Backpulver
250 g Zucker
5 Eier
125 ml lauwarmes Wasser
250 ml Speiseöl
2 EL Kakao
Mehl und Backpulver in eine Rührschüssel sieben. Alle übrigen Zutaten (außer Kakao) zufügen und mit dem Mixer verrühren. Die Teigmenge halbieren und unter die eine Hälfte den gesiebten Kakao mischen. Zunächst 1 – 2 EL hellen Teig in die Mitte einer gefetteten Springform geben. Jeweils direkt darauf 1 – 2 EL dunklen Teig geben. Auf diese Weise hellen und dunklen Teig abwechselnd einfüllen und sofort backen.
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