Zutaten:

300 g Mehl
250 g Zucker
150 g Öl
350 ml Milch
2 Eier
1 Packung Vanillezucker
1 Packung Backpulver
Kakaopulver nach Belieben

Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit einem Mixer vermengen. EIne Springform einfetten und den Kuchenteig hineingeben. Im Backofen bei 180°C etwa 50 Minuten backen. Kann danach mit Puderzucker oder Kuvertüre bestrichen werden.